!Hoy trufas, galletas de vainilla y tarta de queso¡ ¡ Ayer pan de leche! No sabemos cúal está más bueno¡

Hoy como viene siendo habitual con motivo del proyecto de este trimestre, Masterchef Infantil.

Carla, ha traído un excelente pan de leche realizado con la ayuda de su mamá.

INGREDIENTES:
  250 ml de leche
100 gr. de azúcar
2 huevos
30 gr. de levadura de panadero
600 gr. de harina de fuerza
50 g. de aceite de oliva
2 cucharaditas de vainilla líquida
1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

  

 Aitana nos  trajo al día siguiente a clase unas estupendas y buenísimas trufas que ha realizado junto a su mamá en casa.

 Y aquí escribió los ingredientes:

 PREPARACIÓN:

 Alberto también trajo otro día  unas galletitas de vainilla buenísimas. Nos ha explicado muy bien cómo lo ha hecho con su mamá, y además nos ha traído unas fotos de su proceso de realizacion.

Próximamente pondré cómo se elabora, olvidé hacer una foto a la elaboracion que trajo Alberto.

Y esta ha sido la tarta de queso y fresa que ha traído hoy  Alba. Se le olvidó traernos la receta, pero en cuanto nos la traiga la publico para que sepáis cómo se hace.

Ingredientes 

¿os habéis fijado que estamos todos un poco más gorditos?

¡Hoy Arroz a la cubana!

Hoy han parecido en las clases de Pilar y mia, un taper con algo dentro. Todos los niños y niñas han empezado a decir que si era arroz, macarrones, tomate frito... la verdad que no iban muy desencaminados.  Para mantener la intriga, han olido lo que había dentro del taper abriendo una esquinita y sin dejar ver lo que había dentro. Enseguida han dado con el olor. Ya decían: - ¡es arroz con tomate! . Por fin he abierto el taper,  todavía calentito porque estaba recien hecho, y lo he enseñado. La verdad ninguno conocía el nombre de esta comida, desde luego en mi casa, de siempre,  la hemos llamado arroz a la cubana, y con ese nombre se ha quedado, pero los niños decían que era arroz con tomate y huevo.  Les hemos preguntado que si sabian como se hacía y bueno, ha habido respuestas para todo. Así que para sacarles de dudas, les hemos puesto unas fotos en las que aparecen los ingredientes y los pasos. Y así,  hemos ido viendo el paso a paso de la receta. 
Después hemos trabajado por rincones. En el rincón de plastica han realizado un plato de arroz a la cubana con arroz, plastilina y tempera roja. Y en el rincón de las letras has escrito el nombre de la receta, su dibujo y también el nombre de los ingredientes. Y todo esto ira integrado en una actividad en la que quedará por escrito el proceso que se ha seguido con el arroz. 
Y ya os contare otro día que es lo que están haciendo en el resto de rincones. 

3 de febrero: ¡DÍA DE LA TORTILLA!

Hoy, 3 de febrero ha sido el día de la tortilla en nuestra localidad. Así que todo el ciclo de educación infantil hemos celebrado este día haciendo un picnic en el patio del colegio y tomándonos cada uno nuestra tortilla que hemos traído de casa. Ha sido un día estupendo, no ha hecho frío y ha sido muy soleado.

Estuvieron muy emocionados, tanto, que algunos trajeron una tortilla ENTERA y entera se la comieron. Yo no lo podía creer. Cuánto hambre traían estos niños y niñas. Otros, comieron poco, la verdad. Y otros se comieron el trozo que traían.

¡ HOY HACEMOS MASA DE PAN!

Hoy hemos realizado una actividad que a todos los niños y niñas les encanta, y es tocar, estrujar, "guarrear" las manos,... se lo han pasado fenomenal. Hemos hecho  masa de pan en el cole.

RECETA MASA DE PAN PARA PRINCIPIANTES

175 gr. de agua tibia o templada
1 cucharada de aceite de oliva extra
un sobre de levadura química para hacer pan o 20 gr. de levadura fresca de panadero
310 gr. de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
 Os voy a poner el vídeo de dónde hemos cogido la receta, por si acaso en casa quisiérais seguir practicando y traernos al aula una hogaza de este pan casero tan bueno y tan mediterráneo.

RECETA MASA DE PAN PARA PRINCIPIANTES

175 gr. de agua tibia o templada
1 cucharada de aceite de oliva extra
un sobre de levadura química para hacer pan o 20 gr. de levadura fresca de panadero
310 gr. de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Así trabajamos

Después de amasar, amasar y amasar, hicimos una bolita y una crucecita con un cuchillo de plástico y metimos la bola de masa en una bolsa de congelado. Creo que para el próximo día tendremos que envasarla con más mimo y calorcito, porque algunas cuando llegaron a casa estaban llenas de tierra. ¿qué raro, no?  Pero aún así, algunas sobrevivieron y al día siguiente, que era el día de la tortilla, algunos trajeron el pan que habíamos hecho y se lo comieron con su tortilla.  Así quedaron.  Para ser nuestro primer pan no está nada mal. El próximo nos saldrá mucho mejor y además le echaremos alguna semillita de algo,... sésamo, pipas, ...

Nuevo trimestre, nuevo proyecto: MASTERCHEF INFANTIL

Este trimestre empezamos con un proyecto nuevo, Masterchef Infantil. Será un proyecto en el que cocinaremos (sin calor y sin cocina).
En esta ocasión, realizamos de nuevo la sesión de motivacion con la gran ayuda de nuestras madres del ampa, Isabel y Susana.
Nuestros niños disfrutaron muchísimo y degustaron vuestros platos maravillosos. Y cómo os disteís cuenta, nuestros niños y niñas, saben mucho de cocina. No se le puede hechar un juguete a una ensalada,... nooo hombreee..

 Muchas gracias chicas por estar simpre disponibles para este ciclo y ayudar a que nuestros niños y niñas disfruten cada día, sin importaros el lugar, el tiempo utilizado y si tenéis o no hijos en este ciclo. Gracias por vuestra ayuda desinteresada. ¡MUAKSSSSS!